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面粉加工设备在生产过程中需要重视哪些流程?

发表时间:2021-01-16

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  为了生产出更符合市场需求的产品,面粉加工设备厂家一直在不断的进行工艺改进,为了确保面粉的生产加工效果,大家必 须要重视一些流程的规范操作,关于面粉加工设备的正确操作,一起来看看吧。

  1、精选上等优良的小麦原粮,然后进行严格的清理去杂和淘洗过程。虽然现在已经存在高科技的色选设备,但是面粉加工设备如果想生产出高质量的精细面粉就需要进行人工的筛选。

  

小麦面粉机

  2、对小麦原粮进行水分的控制和品质的调节。 一般操作就是在面粉加工设备生产之前,将清理干净的小麦用清水反复淘洗,然后用均匀的力量进行揉搓, 后将已经处理好的小麦摊开晾干。

  3、用水分测定仪测定处理好小麦的水分含量,如果不在合格的范围内,则需要打开面粉加工设备的烘干机进行原粮的烘干。

  4、将处理好的小麦送入面粉加工设备进行粉碎和磨粉。磨出的小麦面粉细度为60~200目不等,面粉的水分含量为百分之20左右。面粉的细度要根据所制作食品的不同来调节。

  

小麦面粉机

  相比较普通的面粉加工,深加工的话,整个流程会更复杂,加工出来的成品的种类也就更多。随着面粉加工设备自动化程度的提高,从原料筛选到脱皮、脱胚到加水搅拌、到成型、冷却、烘干、到筛选成品、包装较快的完成,效率提升了许多。

  其中,比较重要的是面粉细节处理流程,比如筛选,因为要除去小麦中的石子、铁丝、草棍等各种杂质,得到籽粒大小均匀的原料,所以建议使用系统中配套的清选机,既节省人工,又可得到高质量的小麦籽粒。

  另外,在面粉加工设备维护保养过程中,要注意该机械是有它的一个更换时间,一旦超过很大可能会带来安 全隐患。为了尽量避免,人员要注意,不能过于的追求成本的节省,需要更换时还是要及时更换的。

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